Yeni reseptlər

Kərə yağı və kələm suyu ilə bişmiş kartof

Kərə yağı və kələm suyu ilə bişmiş kartof

Marqarinli (kərə yağı az idi, köhnə günlərdə) və kələm ölmüş o gözəl kartofları kim xatırlamır? Oturub sobanın ağzında (bizim ölkədə dedikləri kimi lərin ağzında) gözlədik. kartofun yetişməsi üçün nənə və babalarda LERU və ya CUPTOR.Yaxşı və bir stəkan kələm suyu ilə (kələm ölür, çuğundurdan bir az çəhrayı), başqa bir dəlilik yoxdur.
Və daha yenisi olaraq, üst üstə 3 gecə eyni menyunu açdım.Bu gözəl resepti sizinlə bölüşməyi düşünürdüm, çoxunuz yəqin ki, bilirsiniz.
Niyə eyni menyunu 3 gecə yedim? Çünki uşaqlara dedim ki, qış tətilinə gedəndə nənəm və babamla birlikdə qışda ölkəmdə necə idi və lerdə gözəl kartofları xatırladım və onları praktikada tətbiq etdim. super həyəcanlı, dəli kimi sevirlər. sabah axşam daha çox istəyəcəklərini görək.
Keçmişdən artıq hekayələr və xatirələr yoxdur, biz bu günə qayıdırıq. Beləliklə, cooopti kartofları gəlir!


Üçün bişirilmiş kartoflar, bu tərəvəzin hər hansı bir variantından istifadə edə bilərsiniz, amma ən uyğun olanları yetişmiş kartoflardır, tamamilə sağlamdır. Yaşıl sahələr, qabarıqlıqlar və ya səthə zərər verməməlidirlər. Bütün ailə üçün daha çox miqdarda etsəniz, forma və ölçü baxımından oxşar olanları seçin. Bu şəkildə sobada bərabər və eyni zamanda hazırlanacaqlar.

Ən sadə bişmiş kartof yalnız kartof, duz və kələm şirəsindən hazırlanır. Bir az da əlavə edə bilərsiniz bitki yağı (zeytun yağı da daxil olmaqla) və bəziləri kərə yağı.


Reseptlər

Un, çörək soda, duz və şəkəri birlikdə qarışdırın. Yumurta, yağ və vanil əlavə edin.

Püresi ilə nəticələnən bananı əzin və üzərinə yavaş -yavaş qarışdıraraq südü tökün. Əsas qarışığa əlavə edin və kompozisiya vahid hala gələnə qədər yaxşıca qarışdırın.

Bir tavada bir az yağ qızdırın və qarışığı hər iki tərəfə qızardın.

Şüşəni tərəvəz ilə sobaya qoyun

Tərkibi:
təxminən bütün bir toyuq. 1 kq,
1 kq doğranmış kartof
incə,
duz
bibər,
digər ədviyyatlar,
1/2 l su

Toyuq əridildikdən və içərisində yaxşıca yuyulduqdan sonra (içərisində heç bir şey qalmadığından əmin olun), göyərti, bibər və digər ədviyyatlar əlavə edin. Ayrı olaraq 0,5 litrlik bir pivə şüşəsini su ilə doldurun.
Toyuğu şüşəyə qoyun, sonra 1/2 l su tökəcəyiniz bir qazana (və ya kiçik bir tepsiyə) qoyun, sonra bir az yağ və su ilə kartof qoyun.
Təxminən 2 saat bişirin (toyuğu daha uzun müddət qəhvəyi rəngdə saxlaya bilərsiniz).
Zaman zaman onu çıxara bilərsiniz və tavaya yığılmış suyu ilə bir qaşıqla götürüb üzərinə tökə bilərsiniz.

Effektiv pəhriz

Effektiv pəhrizlər, ən təsirli və yaxşı diyetlər

Donuz əti, yağda kolbasa

ət
kolbasa
kərə yağı

Füme ət və kolbasalar yağda yaxşı qızardılır və sonra bankalara qoyulur. İçərisinə bir çörək qəhvəyi olana qədər yağı yaxşı qızardın. ətin üzərinə tökün və bankaları zımbara edin.

Kaburga ilə hisə verilmiş lobya yeməyi

Tərkibi:
bir banka lobya
1 yerkökü
1/2 bibər
1 böyük soğan
kəklikotu
şüyüd
bitki və ya sadəcə duz
bibər
bulyonda doğranmış pomidor
hisə verilmiş qabırğalar
1-2 dəfnə yarpağı.


Hazırlanma üsulu:
Soğanı, yer bibərini və yerkökü halqalara kəsin.
Tərəvəzlərin bişdiyi bir yağ qabına qoyun, doğranmış pomidor, lobya və qabırğa əlavə edin (bir az qızardılmış), sonra dəfnə yarpağı, kəklikotu, şüyüd, bitki və istiot əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynadın. bu belədir

Zəncəfil çörəyi

Tərkibi:
Tərkibi:
O götürdü:
1 kq un
325 qr
1 qabartma tozu
& # 189 çay qaşığı çörək soda
2 tam yumurta +2 sarısı
2 yemək qaşığı boşqab, donuz əti
3 xörək qaşığı bal
Zəncəfil çörəyi üçün 2 çay qaşığı qarışdırın
200 ml su
Dekor:
4 yumurta ağı
400 q şəkər unu
2 xörək qaşığı nanə siropu
2 yemək qaşığı nar suyu
1 xörək qaşığı lamiae suyu


Hazırlanma üsulu:
Bir tencerede 3 xörək qaşığı şəkər mis halına gələnə qədər əridin, sonra su ilə söndürün. Qaynadın, aşağı istilikdə, karamel şəkər əriyənə qədər, sonra şərbəti sərinləyin.
Böyük bir qabda un, qabartma tozu və çörək soda, ədviyyat, qalan şəkər, yumurta, bal və yağ əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın, sonra şərbət əlavə edin və hamur yaxşı bağlanana qədər yoğurun. Xəmiri folqa qoyun və 24 saat soyuducuya qoyun.
Ertəsi gün bir parça xəmir götürürük, iş masasına yayırıq, əvvəlcədən unlayırıq və müxtəlif formaları kəsirik, çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyduq və 15-20 dəqiqə bişiririk.

Kolbasa ilə bişmiş kələm

Tərkibi:
2 kq turş kələm
500 q hisə verilmiş kolbasa
200 q donuz
bibər noxudu
1 ədəd soğan
1 qırmızı bibər
2 dəfnə yarpağı
1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklikotu
3 xörək qaşığı tomat pastası
2 xörək qaşığı ağ şərab


Hazırlanma üsulu:
Yağlı bir tavada, kolbasaları qızdırın və sonra doğranmış donuz ətini əlavə edin, ət rəngini dəyişənə qədər qəhvəyi rəngə qoyun.
Turş kələmini yuyun, budaqlarını kəsin və juliennesə kəsin. Şirədən yaxşı boşaldırıq, nəticədə əlimizdə sıxırıq.
Doğranmış soğan, dəfnə yarpağı, kəklikotu, istiot, doğranmış bibər və donuz əti ilə qızardılmış kolbasa ilə birlikdə qazana qoyduq. Su tökün və hər şeyi təxminən 10-15 dəqiqə qaynatın.

Onları istidən çıxarın və istiyə davamlı bir qaba köçürün. Tomat pastası, şərab və kərə yağı əlavə edin və təxminən bir saat, 200 & # 176C -də, yüngül qəhvəyi və maye azalana qədər bişirin. Zaman zaman qabda qarışdıracağıq. Çox maye içiriksə, suyu boşaltın və bütün kələm bərabər şəkildə bişənə qədər sobada buraxın.


Kərə yağı və kələm suyu ilə bişmiş kartof - Reseptlər

Ləzzətli, mənim də bir paket hisə verilmiş qızılbalıq var və onu ona verəcəyimi düşünürəm, amma sabah. Öpüşlər və gözəl həftə sonu!

Yaxşı, hələ də evdə varsa, sınamağa dəyər! Kombinasiyanı çox bəyəndim :)

Belə bir təqdimat məni biganə qoya bilməz. :)
Bu həftə sonu sınamaq üçün yaxşı bir resept, təşəkkür edirəm!

Məmnuniyyətlə! Həftə sonu yemək üçün idealdır :)

Bişmiş kartof ləzzətlidir, qalanını demirəm!

Təşəkkürlər canım: * Öpür !!

Həqiqətən ləzzətli olduqlarını düşünürəm, bu birləşməni çox bəyənirəm! öpmək

Bəli, həqiqətən də çox yaxşıdırlar :) Pup: *

Vay nə yaxşı görünür, çox dadlı olmalıdırlar !!

Çox yaxşı .. Mən də kartof oğurlayıram !!

Simo, hətta 2 kartof, əsəbləşmirəm) Kukla: *

Hmmmmm, maraqlı birləşmə !!

Şərh yaz

Şərhlər üçün təşəkkür edirik! Anonim və mədəniyyətsiz olanlara bu bloqda icazə verilmir!