Yeni reseptlər

Kipr kolbasa (Sheftalia) resepti

Kipr kolbasa (Sheftalia) resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Kolbasa
  • Evdə hazırlanmış kolbasa

Bu fərqli bir şeydir və barbekü üzərində etmək dadlıdır. Xidmət etdiyiniz hər hansı bir şəkildə bol limon əlavə edin.

32 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 3

  • 450 qr doğranmış donuz əti
  • 1 böyük soğan, incə doğranmışdır
  • 25 q incə doğranmış təzə cəfəri
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 225 q qabıq piy
  • 10 şiş

MetodHazırlıq: 1 saat ›Bişir: 20minq Hazır: 1az20min

  1. Orta bir qabda doğranmış donuz əti, soğan, cəfəri, duz və istiot qarışdırın.
  2. Bir qabı isti su ilə doldurun və sirkə əlavə edin. Piy yağını suya batırın və yuyulmaq üçün 1 dəqiqə suda saxlayın. Soyuq suda yuyun. Diqqəti təmiz bir iş səthində açın və 10 sm kvadratlara kəsin.
  3. Bir kvadratın kənarına yaxın bir sıxılmış bir kolbasa qoyun. Yanları qatlayın və möhkəm şəkildə yuvarlayın. Təxminən 10 kolbasa olana qədər qalan ət və yağla təkrarlayın.
  4. Yüksək istilik üçün bir manqal hazırlayın. Kolbasa şişeleri üzərinə qoyun.
  5. Barbekü kolbasa 20 dəqiqə boyunca, çöldə xırtıldayan və qaranlıq olana qədər tez-tez dönər, içərisi isə çəhrayı deyil.

Piy yağı

Paxlalı yağ, bir heyvanın daxili orqanlarını əhatə edən yağlı krujeva bənzər bir membrandır. Donuz qabığı yağı burada arzu edilir; yaxşı qəssab istə.

Barbekü məsləhətləri

BBQ'nın necə mükəmməlləşməsi barədə asan məsləhətlər üçün təlimatlar və videolara baxın!

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(10)

İngilis dilində rəylər (9)

Bunu sev! Məni Kiprdə keçirdiyimiz çox xoşbəxt vaxtlara qaytarır! Yalnız yerli Tavernadakı xanımın onları necə hazırladığını dadırlar! Kənd salatı və zeytun yağı ilə mükəmməldir. Ah xoşbəxt, günəşli yemək! Təşəkkür edirəm.-29 Noyabr 2010

Sirkə nə üçündür? ? -03 Dekabr 2016


Videoya baxın: How to make Cyprus Coffee (Sentyabr 2021).