Ənənəvi reseptlər

Toyuq və artichoke minestrone resepti

Toyuq və artichoke minestrone resepti

  • Tərifləri
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq şorbası
  • Toyuq tərəvəz şorbası
  • Toyuq göbələk şorbası

Bu ürəkaçan şorba o soyuq qış axşamları üçün əladır. Təzə qızardılmış Pecorino pendiri və isti doğranmış çörəklə xidmət edin.

Bunu 49 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 soğan, doğranmışdır
  • 4 cloves sarımsaq, doğranmışdır
  • 2L (3 1/4 ədəd) toyuq ehtiyatı
  • 7 xörək qaşığı quru şirniyyat
  • De Cecco kimi 200 qr (7 oz) bişmiş stellette şorbası makaron
  • 1 (340g) qalay şirniyyat, dəmlənməmiş
  • 1 (390g) qalay artichoke ürəkləri, quruduldu
  • 500 qr (1 1/4 lb) bişmiş toyuq əti
  • 10 böyük təzə göbələk, dörddə bir
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı təzə doğranmış qara bibər
  • cayenne bibəri çimdik
  • 285 q (10 oz) dondurulmuş ispanaq
  • 1 (400 q) qalay doğranmış pomidor, qurudulmuş

MetodHazırlıq: 15minq: Bişirmək: 25minq Hazır: 40min

  1. Böyük bir qazanda orta istilikdə zeytun yağı qızdırın və soğan və sarımsağı tenderə qədər bişirin. Toyuq ehtiyatına və şirniyyata tökün, makaron, qarğıdalı, artishok, bişmiş toyuq və göbələklərdə qarışdırın. Duz, istiot və cayenne bibəri ilə mövsüm. Makaron qızdırılanadək bişirin və qarışdırın, təxminən 10 dəqiqə.
  2. Ispanaq və pomidoru tencereye qarışdırın. Qarışdırılıb qızdırılanadək təxminən 10 dəqiqə bişirin və qarışdırın.

Qeyd:

Stellette tapa bilmirsinizsə, hər hansı digər kiçik makaron forması və ya hətta qısa taxıl düyü istifadə edin.

Bu yaxınlarda baxıldı

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(51)

İngilis dilində rəylər (42)

tərəfindən FBA

Bu şorbanı çox bəyəndim və yenidən hazırlayacağam. 5 əvəzinə 4 ulduz verdiyim səbəbi yalnız 1/4 tsp istifadə etməyimdir. qırmızı bibər qabığı və ailəm üçün kifayət qədər ədviyyatlı idi. Məncə 3/4 tsp. bizim üçün yol çox ədviyyatlı olardı. Dondurulmuş qarğıdalı istifadə etdim, 6 oz. bir çanta təzə körpə ispanağı və 15 oz əvəz edildi. doğranmış pomidorlara üstünlük verdiyim üçün. Mən də bişmiş bişmiş buğda mələyi saç makaronu üzərində qızdırdıqda əlavə etdiyim bir hissəsini kəsdim. Minestronun adətən içində bir neçə lobya olduğu üçün, güman ki, toyuqdan əlavə və ya əvəzinə növbəti dəfə şorbaya bəzi cannellini və ya göy lobya əlavə edəcəyəm.-04 İyun 2005

by Juddbee

Bu şorba soooo ləzzətlidir, şerer ləzzətdə çox böyük fərq yaradır, buna görə onu tərk etməyin və ucuz məhsullardan istifadə etməyin. Tamamilə necə yazıldığını dəqiqləşdirdim, amma növbəti dəfə əlavə bir qarğıdalı əlavə edə bilərəm (və növbəti dəfə də olacaq), ailəmin toxuma və şirniyyatın qarğıdalı şorbaya bəxş etdiyinə görə.-04 Noyabr 2005

lovemykitchen tərəfindən

Bunu sevirəm! Bu şorba soyuq qışlarımız üçün əladır! Ləzzətdə yalnız sağ şifrəm var ... Mən hətta içlik qabda nöqtələnmiş bir az tobasko sousunu sevirəm. MMMMmmmm! Əlindəki digər maddələr olsaydı, demək olar ki, tam olaraq göstərildiyi kimi (qarğıdalı yoxdur) hazırlamışam və çoxunu saxlamaq üçün qalan toyuq idim. Ailəm çox sevirdi. Təşəkkür momomany! -18 Fevral 2004


Videoya baxın: Toyuq kotletinin hazırlanması. Çox yumşaq və ləzzətli kotletkəri siz də hazırlayın (Sentyabr 2021).