Yeni reseptlər

Tüklü ev çörəyi

Tüklü ev çörəyi

Evdə hazırlanan çörək ən çox sevdiyimdir, xüsusən də pendir və pomidorla qaynar. Hm ...

  • 300 ml qaynar su
  • Qoz qədər böyük 1 kub maya
  • tərkibində olduğu qədər un
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 1 və ya
  • haşhaş toxumu

Porsiyalar: 7

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Tüklü ev çörəyi:

Əvvəlcə mayanı isti suda həll edin, üzərinə şəkər əlavə edin və unun üzərinə tökün. Yoğurmağa başlayırıq, duz əlavə edib yaxşıca yoğururuq. Nəticədə xəmir yumşaqdır, lakin yapışqan deyil.

40-50 dəqiqə isti bir yerdə və ya həcmi ikiqat artana qədər qalxın.

Hamuru 6-7 bərabər hissəyə bölün, toplar düzəldin və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə çiçək şəklində qoyun. Yumurta ilə yağlayın, haşhaş toxumu səpin və təxminən əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. 30 dəq.

Məsləhət saytları

1

Haşhaş susam ilə əvəz edilə bilər və ya tamamilə çıxarılır.


Video: ناعم جدا مع المكونات التي لديك في المنزل! اخلطي الماء بالدقيق! خبز الخبز (Sentyabr 2021).